Receptai ir ruošiniai

Kaip dažnai susidūrėte su karčiomis cukinijomis? Kokia to priežastis? Kodėl cukinijos įgauna kartumą? Kaip su tuo susitvarkyti? Šiame straipsnyje mes analizuosime atsakymus į šiuos ir daugelį kitų klausimų. Bendrosios pastabos Prieš atsakydami į klausimus, kodėl ši daržovė įgauna kartaus skonio, pažvelkime, kas iš tikrųjų yra cukinijos. Tai gali atrodyti stebina, tačiau ši daržovė yra klasikinio moliūgo, kurį mes visi žinome, porūšis. Augalo vaisiaus forma yra pailga ir pailga, neturi blakstienų. Vaisių spalva gali būti visiškai kitokia. Yra žalsvos, geltonos, juodos, taip pat melsvos veislės. Šių augalų minkštimas yra minkštas ir labai greitai iškeps. Būtent dėl ​​greito virimo ši daržovė taip mėgstama ir gerbiama kulinarijos ekspertų. Cukinijas galite vartoti virtas, taip pat puikiai jaučiasi troškinant, kepant. Taip pat turi malonų skonį, net šviežią, nevirtą. Tradiciškai žalias cukinijas papildo salotos ar užkandis. Kas tokio nemalonaus karčiose daržovėse? Klausimas retorinis, tačiau nepaisant to, jei kokie patiekalai ruošiami iš karčiųjų cukinijų, mažai tikėtina, kad tai [...]

Kitaip tariant, ugniažolės didžiosios vadinamos karpomis, podtinnik, gelta, tangentine žole, kregždžių žole, naktiniu aklumu, gore, valikliu, geltonuoju žiobriu. Celandine yra daugiamečiai augalai, turintys nuodingų pieno sulčių, kuriose gausu alkaloidų. Celandine gydo odos ligas, polipus, kepenis ir tulžies pūslę. Jis populiariai naudojamas kaip priemonė prevencinėms priemonėms ir onkologijai gydyti. Pavadinimas lotynų kalba - Chelidonium [...]

Juodosios kopos augalas populiariai turi antrąjį pavadinimą „cimicifuga“. Jis garsėja savo gydomosiomis savybėmis. Galite susitikti su juo visoje Rusijoje tiek soduose, tiek daržovėse. Auginti jį nėra sunku, tačiau vis tiek būtina laikytis kai kurių taisyklių. Juodasis kopūstinis augalas: aprašymas Tsimifuga arba juodasis kopūstas yra daugiametis vėdrynų atstovas, augalo amžius gali [...]

Prieš siųsdami užaugintą svogūnų derlių saugojimui, dauguma iš mūsų nupjauname žaliąją jo dalį. Ši procedūra nesukelia jokių sunkumų ir iš pirmo žvilgsnio neturi jokių ypatumų. Tačiau tai nėra visiškai tiesa, ir vis dėlto ekspertai pataria vadovautis keliomis rekomendacijomis, kurios leis ilgiau išsaugoti svogūną ir neleis mūsų darbui švaistytis. […]

Brokoliai yra subtilus kopūstas, kurį nėra lengva išlaikyti šviežią ir net ilgą laiką. Reikalas tas, kad nesilaikant laikymo taisyklių jis gali greitai pablogėti. Patyrę sodininkai vis dar susidoroja su šios rūšies kopūstų auginimo užduotimi ir laikymo problemomis. Pakalbėkime daugiau apie tai, kaip nuimti brokolius ir [...]

Rudens laikas yra vienas gražiausių. Kadangi atėjo laikas nuimti derlių, kuris buvo subrendęs tiek daug pastangų, užsitęsęs karštas oras užleidžia vietą palaimingai vėsiai, o gamta džiugina ryškiomis spalvomis. Šiuo metu labai svarbu nepraleisti gražaus meliono akimirkos, kuri savo vaisiais puošia sodą ir iki rudens pradžios jau yra pasirengusi pradžiuginti skaniu ir sultingu [...]